Droge witte wijn

Droge witte wijnen worden gekenmerkt door hun minimale restsuikergehalte, wat resulteert in een knapperige en verfrissende smaak. Deze wijnen tonen vaak een uitgesproken zuurgraad en heldere fruitige tonen, zonder zoete nasmaak. Variëteiten zoals Sauvignon Blanc en Pinot Grigio vertonen levendige citrusaroma's, terwijl een droge Riesling vaak aroma's van limoen en groene appel kan hebben. Deze wijnen zijn veelzijdig en vormen een uitstekende aanvulling op diverse gerechten, variërend van zeevruchten tot lichte salades en gegrilde groenten.