3 Passo Bianco BIO bewijst dat Zuid-Italië niet alleen uitblinkt in krachtige rode wijnen. Deze elegante witte wijn combineert de romigheid van Chardonnay met het aromatische karakter van Fiano. In de geur ontdek je rijp steenfruit, geroosterde noten, honing en weidebloemen. In de mond is de wijn zacht en vol, met smaken van perzik, abrikoos en rijpe peer. De Fiano brengt vervolgens een heerlijke bloemige frisheid en levendige spanning, waardoor de wijn mooi in balans blijft. De afdronk is verfrissend, aromatisch en verrassend lang.

Smaakprofiel: verfijnd, vol en aromatisch met steenfruit, bloemen, honing en een frisse finale.

Veelzijdig aan tafel

Dankzij zijn combinatie van rijkdom en frisheid is deze wijn breed inzetbaar. Heerlijk bij gegrilde vis, schaal- en schelpdieren, romige pastagerechten en kip uit de oven. Ook bij antipasti, salades met geitenkaas of een risotto met zeevruchten komt zijn karakter prachtig naar voren. Een wijn die zowel tijdens een diner als op een zonnig terras uitstekend tot zijn recht komt.

Perfect bij: gegrilde vis, zeevruchten, risotto, romige pasta’s, kipgerechten, antipasti en zachte kazen.

Italiaanse klasse uit Puglia

Voor deze biologische 3 Passo Bianco worden Chardonnay en Fiano zorgvuldig geselecteerd uit wijngaarden in Puglia. Chardonnay zorgt voor structuur, rondheid en een subtiele romigheid, terwijl Fiano de wijn voorziet van zijn kenmerkende fruitige en florale aroma’s. Het resultaat is een moderne Zuid-Italiaanse witte wijn die rijk en toegankelijk is, maar tegelijkertijd fris en elegant blijft.

Specificaties

Producent: Cielo e Terra
Wijnnaam: 3 Passo Bianco BIO
Jaargang: 2025
Land: Italië
Regio: Puglia
Appellatie: Vino Bianco
Druivenrassen: Chardonnay, Fiano
Type wijn: Witte wijn
Smaakstijl: Verfijnd
Alcoholpercentage: 13,5%
Inhoud: 75 cl
Sluiting: Kurk
Houtrijping: Nee
Serveertemperatuur: 10-12°C
Karafferen: Niet nodig
Bewaarpotentieel: Tot 3 jaar na oogst
Allergenen: Bevat sulfieten
EAN: 8008900009330