De Lugana van Cà dei Fratie is een frisse, verfijnde en elegante wijn met subtiele noten van witte bloemen, aromatische kruiden en een vleugje abrikoos en amandel. Na verloop van tijd komen de minerale accenten steeds meer naar voren. Deze complexe wijn onthult hints van specerijen en gekonfijte vruchten, en biedt een geconcentreerde smaakervaring met een frisse, levendige afdronk.

Waar drink je deze wijn bij?

Deze wijn is de ideale begeleider voor verfijnde koude of warme voorgerechten, gegrilde of gestoomde visgerechten.

Meer weten over deze wijn?

De Turbania-druiven voor deze wijn komen van verschillende wijngaarden, waaronder I Frati, Sirmione San Rocco, Pozzolengo Ronchedone, Desenzano del Garda La Tür, Desenzano del Garda Rovizza Alta en Massoni, Peschiera del Garda. De bodems bestaan uit kalkrijke klei. Een deel van de wijn ondergaat gedeeltelijke malolactische gisting (80%). Na 6 maanden rijping op de droesem in roestvrijstalen tanks volgt nog 2 maanden rijping in de fles.