Extra Brut, een term die wordt gebruikt bij mousserende wijnen, verwijst naar een stijl met een zeer laag suikergehalte, wat resulteert in een uitzonderlijk droge wijn. Met een opvallende nadruk op de natuurlijke zuurgraad en de pure expressie van de gebruikte druiven, biedt Extra Brut een intense en verfijnde drinkervaring voor liefhebbers van uiterst droge mousserende wijnen. Deze wijnen staan bekend om hun strakke en verfrissende karakter, waarbij de subtiele nuances van de druivensoorten centraal staan.