Houtgelagerde rode wijnen ondergaan een rijpingsproces waarbij ze worden blootgesteld aan eikenhouten vaten tijdens het fermentatieproces of tijdens de rijping. Dit proces voegt complexe aroma's en smaken toe aan de wijn, zoals vanille, kruiden en geroosterde tonen, afkomstig van het eikenhout. Houtgelagerde rode wijnen kunnen een rijkere textuur hebben, met zachtere tannines en een verfijnde afdronk. De duur van het rijpingsproces en het type eikenhout kunnen variëren, waardoor een breed scala aan smaakprofielen ontstaat, van subtiel tot uitgesproken vanille- en roostertonen. Houtlagering kan een belangrijke invloed hebben op de algehele complexiteit en structuur van de wijn, waardoor het een favoriete keuze is voor liefhebbers van wijnen met een verfijnde en complexe smaak.
Gratis verzending
bij bestelling vanaf 75 euro
1.000+ wijnen
op voorraad in eigen magazijn
Direct verstuurd
op werkdagen vóór 17:00 uur besteld
9,4 Kiyoh
98% van onze klanten beveelt ons aan!