Rode wijn Shiraz, ook bekend als Syrah in Frankrijk, is een krachtige rode wijn met een volle smaak en rijke textuur. Deze veelzijdige wijn heeft intense aroma's van donker fruit zoals bramen en zwarte bessen, gecombineerd met kruidige aroma's zoals zwart
Shiraz wijn
Rode wijn Shiraz, ook bekend als Syrah in Frankrijk, is een krachtige rode wijn met een volle smaak en rijke textuur. Deze veelzijdige wijn heeft intense aroma's van donker fruit zoals bramen en zwarte bessen, gecombineerd met kruidige aroma's zoals zwarte peper en soms een vleugje rook of chocolade. Perfect bij stevige gerechten of om gewoon van te genieten.
Wat is Shiraz wijn?
Shiraz wijn wordt gemaakt van de shiraz druiven, een van de beroemdste druivenrassen en het meest aangeplante druivenras in landen als Australië en Frankrijk. De druif Syrah genoemd in Frankrijk, vooral in de Rhône-vallei, produceert elegante Syrah wijnen met kruidige aroma's en mineraliteit. In Australië zijn Australische Shiraz wijnen krachtiger en fruitiger met een uitgesproken peperige ondertoon.
De shiraz druiven hebben een dikke schil en geven wijnen met een diepe, donkere kleur en uitgesproken aroma's van rijp fruit zoals zwarte bessen en bramen. Hoe smaakt Shiraz wijn? Je proeft zwoel rijp fruit, zwarte peper en soms chocolade, met krachtige tannines en een warme afdronk.
Bekende soorten Shiraz wijn
-
Australische Shiraz: Australische Shiraz wijnen uit de Barossa Valley zijn vol en fruitig met jam achtig fruit, zwoel fruit en gekneusde zwarte peperkorrels. Deze krachtige wijnen hebben it's full bodied karakter met soepele tannines door eikengerijpte rode wijn rijping. Mount Langi Ghiran wijnen zijn cool climate Shiraz met een stevige structuur en lange afdronk.
-
Franse Syrah: Syrah wijnen uit de Rhône, zoals Côte-Rôtie en Hermitage, zijn eleganter met zuivere aroma's van zwart fruit, milde kruiden en soms leer of rook. De koele Noord West expositie zorgt voor evenwichtige rijping en een fraai aroma.
-
Zuid-Afrikaanse Shiraz: Ook Zuid Afrika produceert uitstekende wijnen die fruitigheid combineren met kruidigheid. Deze wijnen hebben rijp rood fruit, milde kruidigheid en evenwichtige zuren.
-
Spaanse rode wijn: Sommige Spaanse producenten maken ook Shiraz met een eigen karakter naast andere druivenrassen.
Smaakprofiel en aroma's
Het smaakprofiel van Shiraz hangt af van herkomst en rijping. Jonge wijnen zijn fruitig met smaken van een fruitmand vol bramen, zwarte bessen en rode kers, vaak met een peperige ondertoon. De druif afkomstig uit warmere gebieden geeft zwoel rijp fruit, terwijl koele rode wijnen meer evenwichtige frisheid hebben.
Australische Shiraz wijnen zijn meestal voller met jam achtig fruit, zwarte peper en zachte tannines smeuïg door rijping op eikenhout. Franse wijn is eleganter met meer kruidige aroma's, milde kruiden en een intense geur. De verleidelijke geur van rijp rood fruit en donker fruit maakt deze wijn perfect voor wijnliefhebbers.
Wanneer drink je Shiraz wijn?
Een glas Shiraz past bij veel momenten:
-
Bij gegrild vlees, gegrild rood vlees of gebraden rundvlees
-
Met rood vlees, lamsvlees of rijkere stoofschotels
-
Bij stevige gerechten, pittige gerechten of verfijnde gerechten
-
Bij gerijpte kazen of charcuterie
-
Als licht kruidige rode wijn of sjieke wijn op een gezellige avond
De volle smaak en krachtige tannines maken Shiraz perfect voor stevige maaltijden. Ook Cabernet Sauvignon combineert goed met deze gerechten. Serveer de wijn op kamertemperatuur (16-18°C) om het fruitig aroma optimaal te proeven.
Meer over Shiraz en verschillende stijlen
Rode wijnen van Shiraz kennen veel variaties. Eenvoudige wijnen zijn fruitig en soepel, ideaal voor dagelijks drinken. Eikengerijpte rode wijn krijgt extra complexiteit met tonen van vanille, chocolade en rook. Sommige producenten maken ook blend wijnen waarin Shiraz gecombineerd wordt met andere druivenrassen zoals Grenache of Mourvèdre.
Naast rode wijn wordt de druif ook gebruikt voor fruitige Franse rosé. Een prijswinnende rosé van Syrah geurt verleidelijk naar wild strawberry, bessen lessen en rijp rood fruit. Deze uitstekende aperitiefwijn past bij zomerse salades en wit vlees.
Bestel jouw Shiraz wijn bij Boonstra Wijnen
Bij Boonstra Wijnen vind je een uitgebreide selectie Shiraz wijn uit verschillende landen. Van robuuste Australische Shiraz tot verfijnde Franse Syrah, we hebben wijnen voor elk moment en elke smaak. Ook Zuid Afrika en de Verenigde staten zijn vertegenwoordigd in ons assortiment. Bekijk onze scherpste aanbiedingen handige wijn voor de beste deals.
Of je nu zoekt naar een enkele fles voor een speciaal diner, meerdere flessen voor een feest, of een geschenkverpakking, we hebben voor ieder wat wils. Bestellen is eenvoudig en met snelle levering geniet je snel van een heerlijk glas Shiraz.
✔ Vóór 17:00 besteld = dezelfde werkdag verzonden
✔ Snel bezorgd via PostNL
✔ Keuze uit verschillende hoeveelheden: voorraad per fles zichtbaar
✔ Ontvang regelmatig aantrekkelijke wijnaanbiedingen
Gratis verzending
bij bestelling vanaf € 75
1.000+ wijnen
uit voorraad leverbaar
Direct verstuurd!
Vóór 17:00 uur besteld*
2.000 + reviews
9,3 klantbeoordeling