Le Cabanon des Alexandrins Syrah is een verfijnde en toegankelijke rode Rhône met een prachtig puur karakter. In het glas diep robijnrood van kleur, met een expressieve neus vol bramen, zwarte bessen en vlierbessen. Daarachter volgen subtiele aardse tonen, zwarte peper en een elegante kruidigheid die typisch is voor Syrah uit de noordelijke Rhône. In de mond soepel en sappig, met veel donker fruit, frisse spanning en zachte tannines. De kleine toevoeging van Viognier geeft extra ronding en aromatische finesse aan de wijn.

Smaakprofiel: fruitig, kruidig en elegant met donker fruit, peper en zachte Rhône-kruiden

Perfect bij gegrild vlees

Deze Syrah komt prachtig tot zijn recht bij gerechten met gegrild vlees of gevogelte. Heerlijk bij lamsrack, kalfsvlees of kruidige kip van de barbecue. Ook perfect bij charcuterie of een stevige winterse stoofschotel.

Perfect bij: lamsvlees, kalfsvlees, gevogelte, charcuterie en gegrilde gerechten

Traditie en finesse uit de Rhône

Maison Les Alexandrins ontstond uit een samenwerking tussen enkele van de meest gerespecteerde wijnmakers van de noordelijke Rhône. Voor deze wijn worden voornamelijk Syrah-druiven gebruikt van de vlaktes rond de beroemde hellingen van Crozes-Hermitage. De druiven worden koel ingeweekt om maximale aromatische finesse te behouden en vergisten vervolgens in roestvrijstalen tanks. Een kleine toevoeging van Viognier zorgt voor extra volume, elegantie en verfijning – een klassieke techniek die ook in Côte-Rôtie wordt toegepast. Het resultaat is een moderne Rhône-Syrah met veel puurheid, fraîcheur en drinkplezier.

Specificaties

Producent: Maison Les Alexandrins
Wijnnaam: Le Cabanon des Alexandrins Syrah
Land: Frankrijk
Regio: Rhône
Druivenrassen: 95% Syrah, 5% Viognier
Type wijn: Rode wijn
Smaakstijl: Kruidig & elegant
Alcoholpercentage: 13%
Inhoud: 75cl
Sluiting: Schroefdop
Houtrijping: Nee
Serveertemperatuur: 15-17°C
Karafferen: Nee
Bewaarpotentieel: 3-5 jaar
Allergenen: Bevat sulfieten
EAN: n.v.t.