Deze Australische Sparkling Moscato van Azahar heeft een typische aromatische geur van sinaasappel, mango en rozenblaadjes. Hij is niet té zoet, heeft een lichte bubbel, is super fruitig en heeft een laag alcoholperecentage. Hij is heerlijk als fris en lichtzoet aperitief. Ook lekker zijn deegtaarten zoals appeltaart en vlaai. Ook lekker bij cheesecake met citrusfruit.

Bij Moscato denk je aan Italië en bij Azahara (oranjebloesem) denk je aan Spanje... De verrassing is dat deze wijn uit Australië komt! Ze gebruiken de muscat gordo blanco, ook wel bekend als muscat de Alexandrie. Deze druif staat bekend om de intense aroma's van citrusfruit en oranjebloesem.