Deze zoete Torres Floralis Moscatel Oro uit het Spaanse Catalunya heeft een heerlijke aromatische geur van Aziatische peer, kamperfoelie, mandarijn, Meyer citroen en onmiskenbare tonen van sinaasappelschil. De smaak is heerlijk zoet maar ook fris, wat zorgt voor een prachtige balans.

Waar drink je deze Torres Floralis Moscatel Oro bij?

Deze wijn gaat bijzonder goed samen met blauwe kazen zoals Roquefort, waar de combinatie van zout en zoet perfect tot zijn recht komt. Hij past ook goed bij fruitige gerechten, is fantastisch bij zoet gebak, rijke taarten en desserts.

Meer weten over deze Torres Floralis Moscatel Oro?

De Floralis Moscatel Oro van Torres is gemaakt van een van de meest klassieke variëteiten uit het Middellandse Zeegebied. De oude Grieken noemden deze geurige druif Anathelicon Moschaton en de Romeinen Apianae, omdat bijen de nectar van de Moscatel gebruiken om hun voortreffelijke honing te maken. Zowel Moscatel de Alejandria als Moscatel de Grano Menudo, beter bekend als Muscat de Frontignan, worden gebruikt om deze rijkelijk gearomatiseerde dessertwijn te produceren. De druiven rijpen todat ze bijna verschrompelen tot rozijnen voordat ze worden geperst. Er wordt druivenbrandewijn aan toegevoegd aan de most om de gisting te stoppen, waardoor een zeer zoete, weelderige wijn ontstaat.