De Bottega Il Vino dell'Amore Moscato rosé is een lichtzoete wijn verpakt in een prachtige roze metallic fles. Deze mousserende rosé wijn, gemaakt van lokale Manzoni- en Moscato-druiven, is een bijzonder glas bubbels. Zijn aromatische geur is intens, delicaat, verfijnd en gekenmerkt door een aroma van rozen en fruitige tonen van kers, framboos, rijpe citrusvruchten, en uiteindelijk kruidige tonen van salie. Qua smaak is de wijn zoet, elegant, harmonieus, gebalanceerd, met een lange aromatische persistentie. De wijn blijft echter ook fris dankzij de zuurgraad en tannines die het hoge suikergehalte in evenwicht brengen.

Waar drink je deze wijn bij?

Deze zoete wijn is perfect voor vieringen en speciale gelegenheden. Ideaal aan het einde van een maaltijd, met koekjes, fijne gebakjes, jam of custardtaart, vers en gedroogd fruit. Het past bijzonder goed bij alle belangrijke taarten uit de Italiaanse en internationale keuken.

Meer weten over deze wijn?

Deze mousserende roséwijn is het resultaat van de waardevolle selectie uitgevoerd aan het begin van de 20e eeuw door professor Luigi Manzoni, directeur van de Oenologische School in Conegliano. Verschillende hybridisatietests leidden tot de creatie van verschillende kruisingen, waaronder Incrocio Manzoni 13.0.25. Deze code verwijst naar een specifiek systeem dat de professor gebruikte in zijn registers. Incrocio Manzoni is een kruising tussen Raboso Piave en Muscat of Hamburg.