Château de la Peyrade Muscat de Frontignan is een klassieke Vin Doux Naturel uit Zuid-Frankrijk die direct charmeert met zijn aromatische karakter. In het glas schittert een heldere lichtgouden kleur. De neus is verfijnd en expressief, met florale tonen, muskaataroma's en de geur van vers geplukte druiven. In de mond is de aanzet zacht en romig, gevolgd door een prachtige balans tussen natuurlijke zoetheid en frisse elegantie. De lange afdronk wordt gekenmerkt door nuances van frisse druiven en subtiele tonen van bittere sinaasappel.

Smaakprofiel: zoet, aromatisch en elegant met verse druiven, bloemen en bittere sinaasappel.

Heerlijk als aperitief of bij desserts

Deze Muscat de Frontignan is bijzonder veelzijdig aan tafel. Heerlijk als aperitief, maar ook een klassieke partner van foie gras. Daarnaast combineert hij prachtig met blauwaderkazen, chocoladedesserts, fruitgebak en andere zoete lekkernijen. De frisse zuren zorgen ervoor dat de wijn ondanks zijn zoetheid mooi in balans blijft.

Perfect bij: foie gras, blauwaderkazen, chocoladedesserts, fruitgebak en aperitief.

Authentieke muscat van kalkrijke hellingen

De druiven zijn afkomstig van kalkrijke bodems rond Frontignan aan de Middellandse Zee. De wijngaarden liggen op een zuidelijke expositie, waardoor de Muscat Blanc à Petits Grains optimaal rijpt. De druiven worden met de hand geoogst en de opbrengst wordt bewust laag gehouden om maximale concentratie te verkrijgen. De wijn wordt gemaakt volgens de traditionele methode van Vin Doux Naturel, waarbij de vergisting wordt gestopt door toevoeging van neutrale alcohol. Hierdoor blijven de natuurlijke druivensuikers behouden en ontstaat het kenmerkende rijke en aromatische karakter.

Specificaties

Producent: Château de la Peyrade
Wijnnaam: Muscat de Frontignan
Jaargang: Non-Vintage
Land: Frankrijk
Regio: Languedoc
Appellatie: Muscat de Frontignan AOC
Druivenras: 100% Muscat Blanc à Petits Grains
Type wijn: Dessertwijn
Smaakstijl: Zoet & aromatisch
Alcoholpercentage: 15%
Inhoud: 75 cl
Sluiting: Kurk
Houtrijping: Nee
Serveertemperatuur: 8-10 °C
Karafferen: Nee
Bewaarpotentieel: 3-8 jaar
Allergenen: Bevat sulfieten
EAN: 3257490000035