Fleur de Miraval Rosé Champagne is uniek in zijn soort: het enige champagnehuis dat zich volledig toelegt op rosé. Deze tweede jaargang van het trio Brad Pitt, Rodolphe Péters en de familie Perrin is een klasse apart. In het glas schittert hij zachtroze met een levendige mousse. De geur is intens en complex, met tonen van framboos, rode bes, geroosterd brood en een fijne nootachtige toets. In de mond is hij strak en fris, met zilte spanning, puur rood fruit en een elegante mineraliteit. De afdronk is lang, verfijnd en subtiel romig – een rosé Champagne met uitzonderlijke klasse.

Drink hem op de mooiste momenten

Deze exclusieve rosé Champagne is een droom als aperitief, maar combineert ook prachtig met lichte desserts op basis van rood fruit, zoals aardbeientaart, frambozencrumble of een frisse fruitsalade. Ook verrassend mooi bij oesters of sashimi. Serveer goed gekoeld (6–8 °C) in een elegant champagneglas om het feest compleet te maken.

Champagne die je niet drinkt, maar beleeft

De assemblage bestaat uit 75% rijpe Chardonnay van verschillende jaargangen, aangevuld met 25% jonge Pinot Noir, vergist volgens de saignée-methode voor die subtiele kleur en fruitige expressie. Na de tweede gisting rijpt de wijn 3 jaar op fles in de diepe kelders van Le Mesnil-sur-Oger. Om oxidatie te voorkomen, is elke fles gelakt om bescherming te bieden tegen UV-licht – pas bij openen ziet de wijn het daglicht. Slechts 20.000 flessen per jaar worden er geproduceerd en geleverd in een luxe Miraval-geschenkverpakking.