Deze krachtige Alpha Cabernet Sauvignon is een waar pronkstuk uit de collectie van het Chileense wijnhuis Montes. Het opent met een levendige robijnrode kleur, gevolgd door een aromatische mix van rode bessen, jam, cassisbessen, aardbeien, chocolade, zwarte peper en subtiele zoete kruiden. De invloed van acht maanden Frans eikenhout voegt bovendien aroma's van vanille en cederhout toe. In smaak is deze robuuste wijn zowel rijk als fris, met een elegante structuur, uitgebalanceerd karakter en een lange afdronk.

Waar drink je deze wijn bij?

Deze wijn komt uitstekend tot zijn recht als eetwijn, vooral bij gerechten zoals gestoofd rundvlees met friet, biefstuk en eieren, paella, cannelloni en lasagne. Ook puur genoten, later op de avond, is een aanrader.

Wil je meer weten over deze wijn?

Deze buitengewone wijn bestaat voor 90 procent uit Cabernet Sauvignon en voor 10 procent uit Merlot. De wijn ondergaat een rijpingsproces van 12 maanden, waarbij 50 procent van de wijn wordt gerijpt in nieuwe Franse eiken wijnvaten.