De Beaurempart Grande Réserve Pays d’Oc is een diepgekleurde robijnrode wijn met een elegant bouquet van zwarte bes, pruim, groene paprika en subtiele tonen van vanille en toffee. De smaak is gul en sappig, met een fluweelzachte afdronk.

Waar drink je deze Beaurempart Grande Réserve Pays d’Oc bij?

Deze wijn past uitstekend bij tournedos met knoflookaardappeltjes uit de oven, gemarineerde spareribs, gegrilde groentes en pittige kazen.

Meer weten over deze Beaurempart Grande Réserve Pays d’Oc?

In de Pays d'Oc heerst een mediterraan klimaat met warme zomers en milde winters. De nachten zijn koel en de bodem bestaat uit kalksteen en klei, wat gunstig is voor de rijping van de druiven. De blend van cabernet sauvignon (50%) en merlot (50%) wordt zorgvuldig getest op rijpheid voordat ze geoogst worden. Na het ontstelen en kneuzen vindt de vergisting plaats in betonnen cuves. De wijn rijpt vervolgens enkele maanden in roestvrijstalen tanks voordat hij wordt gebotteld.