Castel Firmian Filorosso 2023

De Filorosso van Castel Firmian is een heerlijke, energieke wijn die je meteen laat watertanden. In je neus krijg je eerst een explosie van rode bessen, bosbessen en bramen, met daarna een vleugje kruiden die het extra spannend maken. Met een lekker fris zuurtje en dat typisch Italiaanse bittertje aan het eind, is deze wijn een echte smaakbeleving! De tannines zijn soepel en fris, waardoor je steeds weer een slok wilt nemen.

Perfect voor bij het diner!

Deze wijn doet het geweldig met pasta in vleessaus, gegrild rood vlees of een lekkere rosbief met rode wijnsaus. En voor de fijnproevers: serveer hem gerust een beetje gekoeld. Je vrienden zullen onder de indruk zijn!

De rode draad

De Filorosso (rode draad) komt uit de prachtige Dolomieten, waar Castel Firmian en wijnhuis Mezzacorona met liefde en aandacht werken aan kwaliteitswijnen. Hier groeien de druiven in een fantastisch klimaat, wat perfect is voor rode druivensoorten. Deze wijn is een blend van de temperamentvolle Teroldego een snufje Merlot en Cabernet Sauvignon. De Teroldego steelt de show en zorgt voor een wijn vol karakter en smaak!