De Chardonnay Eve van Charles Smith is puur, verleidelijk en onmiskenbaar afkomstig uit de staat Washington. Met frisse, fruitige smaken en een heldere, levendige mondgevoel dat doet denken aan de beroemde appels van Washington State, heeft deze droge Chardonnay talloze prijzen gewonnen sinds de eerste druiven de wijngaard verlieten. Deze Chardonnay is droog, romig en soepel, met een veelheid aan smaken en aroma's van onder andere Aziatische peren, knapperige appel en citroenpudding, met een mineraliteit die deze hemelse wijn naar een hoger niveau tilt.

Waarbij drink je deze wijn bij?

Probeer het met geroosterde pompoen en gebakken garnalen, friet met knoflookmayonaise, heilbot met ananassalsa.

Meer weten over deze wijn?

De hele trossen Chardonnay-druiven worden geperst, gefermenteerd op de droesem, 20 procent malolactische fermentatie, 30 procent inheemse primaire fermentatie. Gerijpt gedurende 4 tot 5 maanden, sur lie, zonder nieuw eikenhout.