Bernardus Sauvignon Blanc heeft een lichtgele kleur en biedt aroma’s van citrusfruit, kruisbessen en een hint van groene, grassige tonen die typisch zijn voor Sauvignon Blanc. Ongeveer 20% van deze wijn wordt gefermenteerd op ouder eikenhout, terwijl de overige 80% in roestvrijstalen tanks rijpt. Dit geeft de wijn een frisse smaak met tonen van grapefruit, kruisbes, citrus- en tropisch fruit.

Perfecte aperitief Sauvignon Blanc!

Deze Sauvignon Blanc is ideaal als aperitief en gaat uitstekend samen met vis, wit vlees, gevogelte en salades.

Met een vleugje Semillon en houtrijping

Een deel Semillon wordt toegevoegd om de wijn extra diepte te geven. Na fermentatie rust de wijn enkele maanden op dertig jaar oude Franse eikenhouten vaten, wat zorgt voor een verfijnde balans tussen de knisperende frisheid en de rijke smaken van grapefruit, tropisch fruit, limoen en grapefruitschil.