De Rioja Tinto La Vendimia van Palacios Remondo betovert met een toegankelijke en fruitige geur, doorspekt met aroma's van sappige aardbeien, bramen, kersen, kruiden en een vleugje aardsheid. Deze wijn is een ware allemansvriend met een weelderige smaak, zachte tannines, overvloedige fruitigheid en een heerlijke toegankelijkheid.

Waar drink je deze wijn bij?

Uitstekend te combineren met steaks en ribeye van de houtskoolbarbecue.

Meer weten over deze wijn?

Álvaro Palacios, een vooraanstaande wijnmaker met aanzien in Spanje, heeft een cruciale rol gespeeld in de opkomst van opmerkelijke wijnregio's zoals Priorat en Bierzo. In het jaar 2000 nam hij de oenologische leiding over van het familiebedrijf, Bodegas Palacios Remondo. La Vendimia, een wijn vervaardigd uit 100 procent garnacha, vindt zijn oorsprong in diverse dorpen in de DOCa Rioja. De wijnstokken, variërend in leeftijd van 15 tot 45 jaar, ondergaan een zorgvuldige handmatige oogst gedurende de periode van half september tot half oktober. De vergisting van de druiven vindt plaats in roestvrijstalen tanks met behulp van natuurlijke gisten. Na deze fase ondergaat de wijn een korte rijping van vier maanden op eikenhouten vaten, in overeenstemming met de voorschriften voor een roble in Rioja. Het resultaat van dit proces is een toegankelijke Rioja waarin het fruit de hoofdrol vervult.