El Coto Coto de Imaz Gran Reserva 2019

Deze verleidelijke en krachtige Coto de Imaz Rioja Gran Reserva van El Coto getuigt van elegantie en complexiteit. De kleur is robijnrood met de typisch kenmerkende roodbruine tinten voor deze wijn. Het biedt een aromatische Rioja-geur van getoast hout, rode en gedroogde vruchten, kokosnoten en een vleugje leer. De tannines zijn zijdezacht en de afdronk is charmant en aanhoudend.

Waar drink je deze wijn bij?

Deze wijn komt het beste tot zijn recht bij een feestelijk diner met gerechten zoals geroosterd zuiglam, stevig gevogelte (wild), zoals fazanten en patrijzen, of een sappig stuk gegrild rood vlees, bijvoorbeeld een T-bone steak. Daarnaast is deze wijn ook uitstekend te combineren met herfst- en winterstoofschotels, gebakken champignons of een verwarmende kastanjesoep.

Meer weten over deze wijn?

Deze wijn ondergaat een rijping van minimaal 24 maanden in Amerikaans en Frans eikenhouten vaten. Vervolgens rijpt hij nog minstens 36 maanden op fles, vaak zelfs langer.

Wat zeggen de wijnkenners?

Bij de Decanter World Wine Awards behaalde oogstjaar 2016 van deze wijn een indrukwekkende score van 95/100 punten en ontving hij een welverdiende gouden medaille.