De Molom Tempranillo is een pure en toegankelijke rode wijn vol sappig rood fruit. In de geur ontdek je rijpe kersen, frambozen en bosbessen, met een subtiel kruidig randje. De smaak is rond en zacht, met fluweelzachte tannines en een frisse, fruitige afdronk. Een wijn die meteen charmeert door zijn soepelheid en balans – perfect om zo te drinken of licht gekoeld bij de borrel.

Ideaal bij gerkruide gerechten

Deze Tempranillo is heerlijk bij gerijpte kazen, stoofgerechten van rundvlees of gegrilde kip. Ook een uitstekende keuze bij tapas, charcuterie of een goedgevulde borrelplank. Serveer licht gekoeld, tussen 12–16 °C, om zijn fruitige en frisse karakter extra te laten spreken.

Rijpe en zonovergoten Tempranillo

Bodegas Gallegas, opgericht door Manuel Manolo Vázquez in de jaren ’60, is uitgegroeid tot een van de meest gerespecteerde wijnhuizen van Galicië. Vandaag combineren zijn kinderen de familietraditie met moderne wijnbouwtechniek en duurzame visie. De druiven voor deze Molom Tempranillo komen uit Castilla-La Mancha en Aragón – twee regio’s waar de zon, de wind en de rijke bodems zorgen voor rijpe druiven met die typische Spaanse warmte. Een soepele, vrolijke wijn met de ziel van Spanje.