De Dr. Crusius Frühburgunder Blanc de Noir Trocken is een verfijnde rosé met een lichte zalmroze kleur, gemaakt van 100% Frühburgunder. Dankzij de directe persing van de blauwe druiven blijven slechts subtiele kleurstoffen uit de schil behouden, wat resulteert in een elegante en frisse stijl. In de geur domineren aroma's van aardbei, framboos en een vleugje rabarber. De smaak is sappig en levendig, met verrassend veel structuur, frisse zuren en een droge, verkwikkende afdronk die uitnodigt tot de volgende slok.

Smaakprofiel: droog, fris en fruitig met tonen van aardbei, framboos, rabarber en een sappige, verfrissende afdronk.

Een perfecte rosé voor zonnige dagen

Deze elegante rosé is een heerlijke terraswijn, maar voelt zich ook uitstekend thuis aan tafel. De frisse fruitigheid maakt hem bijzonder geschikt bij zomerse salades, gegrilde kip, lichte pastagerechten, zalm en schaal- en schelpdieren. Ook als stijlvol aperitief is deze Blanc de Noir een uitstekende keuze.

Perfect bij: aperitief, zomerse salades, gegrilde kip, lichte pastagerechten, zalm, schaal- en schelpdieren

Gemaakt van vulkanische porfierbodems

De druiven zijn afkomstig uit de wijngaarden rond Traisen in de Nahe, waar de wijnstokken groeien op zandige leem- en porfierbodems van vulkanische oorsprong. De druiven worden direct na de oogst voorzichtig geperst, waardoor slechts een lichte kleur uit de schillen wordt opgenomen en een elegante rosé ontstaat. De vergisting en rijping vinden volledig plaats in roestvrijstalen tanks, zodat het zuivere fruitkarakter, de frisse zuren en de levendige expressie optimaal behouden blijven.

Specificaties

Producent: Dr. Crusius
Wijnnaam: Frühburgunder Blanc de Noir Trocken
Jaargang: 2025
Land: Duitsland
Regio: Nahe
Appellatie: Deutscher Qualitätswein
Druivenrassen: 100% Frühburgunder
Type wijn: Rosé
Smaakstijl: Fris, fruitig en droog
Alcoholpercentage: 12,5%
Inhoud: 75 cl
Sluiting: Schroefdop
Houtrijping: Nee, vergisting en rijping in roestvrijstalen tanks
Serveertemperatuur: 8-10°C
Karafferen: Niet nodig
Bewaarpotentieel: 0-3 jaar
Allergenen: Bevat sulfieten
EAN: n.v.t.