Maison Tardieu-Laurent Vacqueyras Vieilles Vignes 2020

De Vacqueyras Vieille Vignes is een intense, boeiende, dieprode wijn met aroma's van rood fruit, tonen van vanille en zijdezachte tannines. Absoluut heerlijk om nu te drinken, fris en toch met een structuur en vlezigheid, De wijn rijpt 12 maanden in vaten van één en twee jaar oud, daarna rust hij nog 10 maanden in grote foudre.

Maison Tardieu-Laurent

Maison Tardieu-Laurent is geen standaard domein maar eerder een handelshuis. Misschien wel een van de beste micro-negociants van het Rhônedal. Michel Tardieu heeft namelijk geen eigen wijngaarden in zijn bezit. Samen met zijn zoon Bastien gaat Michel de wijngaarden af om druiven van zeer oude wijnstokken te vinden, vaak gelegen in het historische hart van elke benaming. Vervolgens wordt het contact gelegd met de wijnboer, van de wijnstok tot de oogst. 

Michel stelt duidelijke voorwaarden voor zijn uiteindelijk wijn. Zo dient de wijnbouw milieuvriendelijk en vrij van chemicaliën te gebeuren. De most vergist nog bij de wijnboer. Wanneer het voor Tardieu vereiste kwaliteitsniveau bereikt is, worden de vaten overgebracht naar de kelders van Tardieu-Laurent. Hier rijpt de wijn nog zo’n 18 tot 24 maanden verder op barriques. Het terroir moet spreken in de wijnen. Er is dan ook minimale interventie in de wijnkelder, de wijnen krijgen geen filtratie of koude stabilisatie op het moment van bottelen.