Deze exclusieve Old White Port van Kopke is vloeibare geschiedenis. Met z’n diepe goudkleur, groene schittering en geur van abrikoos, hazelnoot en vanille, weet je meteen dat je iets bijzonders in je glas hebt. In de mond is hij weelderig, licht ziltig en tegelijk fris en elegant. De lange houtrijping geeft ‘m complexiteit én finesse — een witte port met karakter!

Perfect bij iets zoets of zouts

Heerlijk als digestief of bij desserts met amandel, gekonfijt fruit of een stukje appelkruimeltaart. Ook verrassend goed bij harde kazen, gerookte amandelen of foie gras. Gewoon een keertje proberen bij een kaasplankje of een feestelijk voorgerecht. Serveer ‘m licht gekoeld, tussen 8 en 10 graden.

Gerijpt in houten vaten

Deze bijzondere witte port is gemaakt van traditionele druivenrassen uit de Dourovallei. De wijn vergist kort met schilweking en wordt vervolgens versterkt met wijnalcohol. Daarna rijpt hij tot de botteling op hout, waarbij oxidatie subtiele smaken van citrus, specerijen en noten ontwikkelt. De leeftijd op het etiket staat voor de gemiddelde leeftijd van de blend: een zorgvuldig samengesteld meesterwerk.