Deze Strogele Chardonnay Cypress van Lohr heeft aroma’s van witte perzik, sinaasappelmarmelade en rijpe nectarine. De smaak is heerlijk romig, maar tegelijkertijd fris met aantrekkelijke zuren. De verkoelende invloed van de Stille Oceaan is groot op de druiven en reikt tot ver in de wijngaarden. ​De druiven worden ’s nachts geoogst en al in de wijngaarden geperst om alle frisheid te behouden. De wijn is vergist in eikenhouten vaten, en rijpt vervolgens nog eens 9 maanden op z'n gistcellen in dezelfde eiken vaten.