J Lohr POM Cuvée Series 2021

De 2021 J. Lohr Cuvée POM is een feestje voor je zintuigen! Je neus wordt verwent met aroma’s van zwarte kersen, bosbessen en bramen, die heerlijk zijn verweven met de geur van gebakken taartkorst en cacao. De levendige zuren en aanhoudende smaken van verse bessen maken de ervaring compleet, met een volle middenpalet die naar een lange afdronk leidt. Daar vind je hints van gedroogde kersen en kruidige kruidnagel, die het geheel prachtig afronden.

Fantastisch bij steaks van de grill

Deze wijn is de perfecte compagnon voor Spaanse paella of een gegrilde ribeye met sjalotten. De rijke smaken van het gerecht passen mooi bij de fruitigheid van de wijn, terwijl de kruidige tonen de smaken van het vlees naar voren brengen. Dit is echt een combinatie die je niet wilt missen!

Geïnspireerd op de legendarische Pomerol

De inspiratie voor de J. Lohr Cuvée POM komt van de Grand Cru-wijnen uit Pomerol op de beroemde rechteroever van Bordeaux. Deze legendarische wijnen bestaan voornamelijk uit Merlot, met een vleugje van Malbec-druiven. In 2021 waren de omstandigheden ideaal met een genereuze hoeveelheid neerslag in januari, gevolgd door een drogere late winter en lente, wat resulteerde in kleine maar geconcentreerde bessen. De druiven uit Block 5 van de J. Lohr Creston Vineyard groeien op arme, gravelachtige bodems, wat zorgt voor Merlot met intense aroma’s. De blend bevat 19 procent Malbec, wat bijdraagt aan die heerlijke rode fruitaroma’s en een volle, maar gefocuste mondgevoel geeft.