De Goede & De Stoute Prinsenleven Royal Blond 6,5%

Smaakprofiel: fris, licht en verfijnd met subtiele tonen van Sauvignon Blanc, frisse citrus, sinaasappelschil, een elegante mousse en een levendige, aangenaam doordrinkbare afdronk.

Perfect bij: aperitief, oesters, garnalen, sushi, sashimi, lichte visgerechten, tempura, borrelhapjes, frisse salades en zachte kazen.

Fris, jeugdig en koninklijk verfijnd

De Prinsenleven Royal Blond van De Goede & De Stoute is een bijzonder Nederlands blond bier met een frisse, elegante stijl en een verfijnde mousse. De Nieuw-Zeelandse Nelson Sauvin-hop geeft het bier zijn kenmerkende aromatische karakter, met subtiele nuances die doen denken aan Sauvignon Blanc. Een vleugje sinaasappelschil zorgt voor een frisse citrustoets en een aangename levendigheid. Dankzij de hergisting met champagnegist ontstaat een fijne pareling die het lichte en toegankelijke karakter versterkt. Met een alcoholpercentage van 6,5% combineert Prinsenleven een zachte aanzet met verrassende gelaagdheid. Het resultaat is een harmonieus en verfrissend blond bier dat elegantie en doordrinkbaarheid samenbrengt. Deze bijzondere creatie werd tijdens de World Beer Awards 2026 uitgeroepen tot World's Best Belgian Style Blonde Pale Beer, een internationale erkenning voor zijn verfijnde karakter en uitzonderlijke kwaliteit.

Veelzijdig blond bier voor verfijnde gerechten

De combinatie van frisse hoparoma's, subtiele citrus en een elegante mousse maakt Prinsenleven Royal Blond bijzonder geschikt als aperitief en begeleider van lichte gerechten. De verfijnde Sauvignon Blanc-achtige tonen van Nelson Sauvin sluiten mooi aan bij oesters, garnalen en rauwe vis, terwijl de frisse sinaasappelschil een aangenaam contrast biedt bij gefrituurde hapjes en tempura. De lichte structuur en zachte pareling zorgen bovendien voor een verfrissend mondgevoel bij borrelgerechten en zachte kazen. Dankzij zijn toegankelijke karakter is Prinsenleven een veelzijdige begeleider van zowel feestelijke momenten als ontspannen diners.

Nederlandse biercreatie met champagnegist en bekroond karakter

Prinsenleven Royal Blond is een bijzondere creatie van De Goede & De Stoute, waarin traditionele bierbereiding wordt gecombineerd met een verfijnde, op mousserende wijn geïnspireerde stijl. Het bier wordt gemaakt met Nelson Sauvin-hop uit Nieuw-Zeeland, een aromatische hopsoort die bekendstaat om zijn frisse, wijnachtige karakter en herkenbare Sauvignon Blanc-associaties. Tijdens de hoofdvergisting wordt biergist gebruikt, waarna een hergisting met champagnegist volgt. Deze werkwijze zorgt voor een verfijnde mousse en een elegante, licht bruisende structuur. Een toevoeging van sinaasappelschil geeft het bier extra frisheid en aromatische complexiteit. Prinsenleven onderscheidt zich door zijn lichte, speelse karakter en wordt bij voorkeur geserveerd op 5-7°C in een wit wijnglas, zodat de delicate aroma's en fijne pareling goed tot hun recht komen. Tijdens de World Beer Awards 2026 behaalde Prinsenleven drie onderscheidingen binnen de categorie Belgian Style Blonde Pale Beer: World's Best, Netherlands Country Winner en Netherlands Gold. Daarmee behoort dit Nederlandse blond bier tot de internationaal bekroonde voorbeelden van zijn bierstijl.

Specificaties