Vergeet de standaard port, deze Down Under Tawny barst nog van het leven! De Nostalgia Rare Tawny is een zeldzame blend van gemiddeld 15 jaar oud, gemaakt van Grenache en een vleugje Shiraz. Elke twee jaar krijgt de wijn een frisse oppepper met jonge oogst, wat zorgt voor levendigheid én diepgang. In de neus krijg je een golf van walnoot, amandel, toffee en koekkruiden, gevolgd door gedroogde vijgen en gebrande boter. Elegant, rijk en zó intens dat je blijft snuffelen.

Hemelse Tawny bij kaas en appeltaart

Deze Australische topper is de ultieme dinerafsluiter. Schenk ‘m licht gekoeld bij nootachtige kazen zoals Comté, Gruyère of Maaslander. Of verras met een stuk appeltaart met pecannoten – maar laat dat bolletje ijs achterwege! De frisse zuren en geroosterde kruidigheid maken deze wijn onweerstaanbaar bij hartige én zoete gerechten.

Unieke versterkte wijn

Gemaakt in kleine batches, met tot wel 40 verschillende gerijpte wijnen, allemaal opgevoed in oude eikenhouten vaten. Dankzij de regelmatige toevoeging van jonge wijn blijft deze tawny soepel en levendig – zonder aan complexiteit in te boeten. Een zeldzame combinatie van frisheid, lengte, kracht en finesse. Dit is geen port, dit is Australische Tawny in z’n mooiste vorm.