Iconische grootheid uit Bolgheri, Toscane
Ornellaia behoort tot de absolute top van Italië en is gevestigd in Bolgheri, aan de Toscaanse kust. Het domein werd in 1981 opgericht en groeide uit tot een van de meest invloedrijke namen binnen de wereld van de Super Tuscans. Ornellaia staat bekend om zijn combinatie van internationale druivenrassen, Toscaans terroir en een stijl die kracht en elegantie naadloos verbindt. Het huis wordt wereldwijd gezien als een referentie voor luxe Italiaanse wijn met bewaarpotentieel.
Terroir & wijngaarden aan de Toscaanse kust
De wijngaarden van Ornellaia liggen dicht bij de Tyrreense Zee, wat zorgt voor verkoelende invloeden en een lang groeiseizoen. De bodems bestaan uit een complexe mix van klei, zand, grind en maritieme afzettingen, ideaal voor Cabernet Sauvignon, Merlot en Cabernet Franc. Het klimaat is warm maar wordt getemperd door zeewind, waardoor de druiven rijpheid ontwikkelen zonder hun frisheid te verliezen. Deze combinatie geeft de wijnen hun kenmerkende balans tussen concentratie, finesse en aromatische precisie.
De wijnstijl van Ornellaia
De stijl van Ornellaia is krachtig maar verfijnd. Donker fruit, cassis, pruimen en zwarte kers worden gecombineerd met tonen van cederhout, tabak, specerijen en subtiele mineraliteit. De structuur is rijk en gelaagd, met zijdezachte tannines en frisse zuren die zorgen voor lengte en elegantie. Het huis staat bekend om zijn Bordeaux-blend stijl met Italiaanse ziel — wijnen die indrukwekkend zijn in hun jeugd maar ook prachtig rijpen.
Werkwijze & vinificatie
De oogst gebeurt grotendeels met de hand, met strenge selectie van druiven en per perceel vinificatie. Fermentatie vindt plaats in RVS en betonnen tanks, waarna rijping volgt in Franse eikenhouten barriques (nieuw en gebruikt). Door nauwkeurige blending ontstaat de kenmerkende harmonie tussen kracht, structuur en verfijning. Precisie in de kelder is hier net zo belangrijk als het werk in de wijngaard.
Reputatie binnen de wijnwereld
Ornellaia is een vaste naam in de internationale top en wordt vaak genoemd naast andere grote Bolgheri-iconen. De wijnen ontvangen regelmatig hoge scores van internationale wijncritici en worden gezien als verzamelwaardig. Het huis heeft een enorme reputatie opgebouwd als producent van elegante maar krachtige topwijnen met lange levensduur.
Waar passen de wijnen van Ornellaia bij?
De wijnen van Ornellaia zijn perfecte begeleiders van verfijnde gerechten met diepgang. Denk aan gegrild rundvlees, lamsrack, wildgerechten, truffelgerechten en gerijpte kazen. Dankzij hun structuur en balans passen ze zowel bij klassieke als moderne gastronomie. Ook als meditatief glas bij speciale momenten komen deze wijnen volledig tot hun recht.
Filosofie: precisie, terroir en tijd
Ornellaia draait om harmonie tussen natuur en menselijk vakmanschap. Elk perceel wordt apart benaderd, met respect voor bodem, klimaat en druif. Innovatie en traditie gaan hand in hand, met als doel wijnen te maken die het karakter van Bolgheri weerspiegelen en generaties kunnen overbruggen.
Ornellaia kopen bij Boonstra Wijnen
Bij Boonstra Wijnen vind je een zorgvuldig geselecteerd assortiment Ornellaia wijnen. Wij zijn verkoper van deze wijnen en leveren snel uit ons geconditioneerde magazijn in Nederland. Bestellingen worden vlot verzonden, zodat je deze Toscaanse topwijnen veilig en betrouwbaar in huis haalt.
Gratis verzending
bij bestelling vanaf € 75
1.000+ wijnen
uit voorraad leverbaar
Direct verstuurd!
Vóór 17:00 uur besteld*
2.000 + reviews
9,3 klantbeoordeling