Champagne is hét symbool van feest en elegantie, afkomstig uit de Franse Champagnestreek. Dankzij de traditionele méthode champenoise ontstaat een verfijnde bubbel met unieke frisheid en karakter.
Champagne is veel meer dan alleen een mousserende wijn. Het is het ultieme symbool van feest, elegantie en verfijning. Deze bijzondere wijn komt exclusief uit de champagnestreek in Noord-Frankrijk, waar eeuwenoude tradities en perfecte klimaatomstandigheden zorgen voor de meest geliefde bubbels ter wereld.
Wat maakt champagne zo bijzonder?
Echte champagne wordt gemaakt volgens de méthode champenoise, ook wel méthode traditionnelle genoemd. Dit ingewikkelde proces begint met drie hoofddruivenrassen: chardonnay (witte druiven), pinot noir en pinot meunier (beide blauwe druivenrassen). Deze druiven groeien in de kalkhoudende wijngaarden van de Champagnestreek, waar het koele klimaat zorgt voor de perfecte balans tussen zuren en suikers.
Het geheim zit in de tweede gisting, waarbij de bubbels op natuurlijke wijze ontstaan in de fles zelf. Wijnmakers voegen een mengsel van gist en suiker toe aan de basiswijnen, waardoor koolzuur vrijkomt dat in de wijn blijft. Dit proces duurt maanden, soms jaren, voordat een heerlijke fles champagne de kurk verlaat.
Ontdek de verschillende soorten champagne
Je kunt kiezen uit verschillende smaken, afhankelijk van je voorkeur en de gelegenheid:
-
Brut champagne is de meest populaire variant, droog, fris en perfect als aperitief. De meeste champagnehuizen maken deze stijl, van goedkope champagne tot exclusieve cuvées van bekende merken.
-
Demi sec champagne bevat meer suiker en past uitstekend bij desserts. Deze iets zoetere variant heeft een zachter karakter dan brut.
-
Rosé champagne krijgt zijn mooie kleur door contact met de schillen van blauwe druiven of door toevoeging van rode wijn. Deze fruitige champagne heeft vaak een fruitige smaak en unieke karakter.
Grote champagnehuizen produceren ook millésime champagnes, gemaakt van druiven uit één uitzonderlijk goed jaar. Deze bijzondere flessen zijn perfect voor champagne liefhebbers die op zoek zijn naar iets exclusiefs.
Champagne voor elke gelegenheid
Of je nu een feestelijke verrassing plant, een bijzondere gelegenheid viert of gewoon wilt genieten van een glas bubbels, champagne past altijd. Voor champagne liefhebbers die verschillende jaren willen proeven, biedt ons uitgebreide assortiment keuze uit bekende champagnehuizen en kleinere wijnhuizen met hun eigen verhaal.
Een champagne valt vrijwel te drinken met alles, maar er zijn verschillende gerechten waar de smaak van een champagne mooi op aansluit:
-
Zeevruchten: De frisse zuren en fijne bubbels van champagne versterken de zilte, delicate smaken van zeevruchten.
-
Lichte visgerechten: Geroosterd, gestoomd of rauw, champagne houdt het fris en elegant.
-
Gefrituurde snacks: Van tempura tot bitterballen: de bubbels snijden mooi door het vet en zorgen voor balans.
-
Zachte kazen: Romige kazen zoals brie of camembert combineren verrassend goed met droge champagne.
-
Gevogelte: Licht gekruid of met een romige saus: champagne houdt het geheel verfijnd en luchtig.
Een goede champagne hoeft niet duur te zijn. Ook in het segment van betaalbare prijzen vind je heerlijke champagne die perfect past bij jouw voorkeur. Kijk naar het karakter dat je zoekt: fruitig en toegankelijk, of juist strak en mineraal.
Champagne kopen bij Boonstra Wijnen
Wil je champagne bestellen? In ons champagne assortiment vind je flessen voor elke gelegenheid en elk budget. Van bekende merken tot verrassende ontdekkingen, altijd tegen scherpe prijzen.
Geef bijvoorbeeld eens een fles goede champagne cadeau. Of je nu een relatiegeschenk zoekt of iemand wilt verrassen met een heerlijke fles, champagne spreekt tot de verbeelding en creëert direct een feestelijke sfeer.
Handige tip: Let bij het kiezen op het karakter van de champagne. Geef je de voorkeur aan fruitige smaken, dan past rosé champagne of een champagne gemaakt met veel pinot meunier goed bij jou. Maar als je de voorkeur geeft aan strakke, minerale wijnen, dan zijn champagnes met veel chardonnay een goede keuze.
Online bestellen en bezorgen
Of je nu kiest voor een klassieke brut, een elegante rosé of een bijzondere cuvée uit verschillende jaren, met champagne maak je elke gelegenheid extra speciaal. De fijne bubbels, het unieke karakter en de rijke geschiedenis maken van elke fles champagne een klein feestje op zich.
Ontdek ook onze andere mousserende wijnen: biologische mousserende wijnen, vegan mousserende wijnen, low alcohol mousserende wijnen en kleine flesjes voor proeven of als cadeau. Want hoewel champagne de koning is van de bubbels, is er een hele wereld van mousserende wijn te ontdekken.
Champagne bestellen doe je eenvoudig via onze webshop. Bekijk ons assortiment mousserend en ontdek ook onze andere producten.
✔ Vóór 17:00 besteld = dezelfde werkdag verzonden
✔ Snel bezorgd via PostNL
✔ Keuze uit verschillende hoeveelheden: voorraad per fles zichtbaar
✔ Ontvang regelmatig aantrekkelijke wijnaanbiedingen
Gratis verzending
bij bestelling vanaf € 75
1.000+ wijnen
uit voorraad leverbaar
Direct verstuurd!
Vóór 17:00 uur besteld*
2.000 + reviews
9,3 klantbeoordeling