De Taylor's First Estate Finest Reserve Port is een intens, fruitige wijn met een aromatische geurs van zondoorstoofd fruit. Lekker bij diverse chocolade gerechten.

In de wijngaard heerst een klimaat met warme zomers en koude winters. Het terroir kent elementen van verweerd graniet en leisteen. De druiven worden met de hand geoogst en intensief ingeweekt. De gisting wordt tegengehouden door toevoeging van wijnalcohol waarna 3 tot 4 jaar houtrijping volgt en assemblage van de verschillende wijnen om een constante kwaliteit te waarborgen.

Deze port is vernoemd naar de ‘eerste wijngaard’ die deze portshipper kocht eind 17e eeuw

Taylor's

Taylor’s Port is in 1692 door de Engelse koopman Job Bearsley opgericht en tot op de dag van vandaag een onafhankelijk bedrijf. Een écht familiebedrijf dat haar kennis, ervaring en focus al honderden jaren van de ene op de andere generatie overdraagt en zo haar werkwijze en kwaliteit steeds blijft verfijnen. Taylor’s legt zich exclusief toe op de productie van port en het huis wordt wereldwijd beschouwd als de benchmark voor vintage ports. Deze beroemde jaargangports, afkomstig van de steile Quintas Vargellas, Terra Feita en Junco, onderscheiden zich zowel door hun elegantie en balans als door hun kracht en lange levensduur. Het familiebedrijf beschikt daarnaast over grote reserves houtgerijpte port, waaruit prachtige oude tawny’s gecreëerd worden die tot wel vijftig jaar op vat hebben gerijpt. Taylor’s is dé bedenker van de Late Bottled Vintage en is van die portstijl nog altijd de grootste producent. Ze zijn geworteld in tradities – zo worden de druiven voor de vintage ports nog altijd met de voet getreden in lagares. Tegelijk staat het met beide benen volop in het heden en zet het zich onder meer actief in voor duurzaam wijngaardbeheer.