De Pinot Grigio van Elena Walch heeft een lichte strogele kleur en fruitige aroma's van rijpe peren, witte peper en een vleugje salie. De wijn heeft een mineraal-ziltige smaak en een opvallende frisse afdronk. Het is een wijn met een stevige structuur en karakter.

Waar drink je deze Pinot Grigio van Elena Walch bij?

Deze veelzijdige wijn is heerlijk als aperitief, maar ook perfect bij gevulde salades, pastagerechten, risotto met groene kruiden, groentequiches, milde kazen, gegrilde vis of kip en kaasfondue.

Meer weten over de Pinot Grigio van Elena Walch?

De druiven voor deze wijn zijn afkomstig van de steile wijngaarden langs de bovenloop van de Adige rivier. Na kneuzing en zachte persing worden de druiven vergist bij een temperatuur van 18°C in temperatuur gecontroleerde roestvrijstalen tanks. Hierdoor behoudt de wijn zijn frisse en fruitige karakter, evenals de mineraliteit die kenmerkend is voor de regio.