Elena Walch Pinot Grigio 2022

Elena Walch Pinot Grigio 2022
De Pinot Grigio van Elena Walch is sappig, fruitig en levendig met een aromatische geur van rijpe peer, florale tonen, witte peper, salie en veel mineraliteit. Deze veelzijdige wijn is heerlijk als aperitief, bij gevulde salades, verschillende pastagerec
Lees meer >- Levertijd:
- √ op voorraad
98% beveelt ons aan!
De Pinot Grigio van Elena Walch is sappig, fruitig en levendig met een aromatische geur van rijpe peer, florale tonen, witte peper, salie en veel mineraliteit. Deze veelzijdige wijn is heerlijk als aperitief, bij gevulde salades, verschillende pastagerechten, risotto met groene kruiden, groenten-quiches, milde kazen, gegrilde vis of kip en ook bij kaasfondue.
De druiven voor deze wijn zijn afkomstig van de steile wijngaarden langs de bovenloop van de Adige rivier. De druiven worden na kneuzing en zachte persing op 18°C vergist in temperatuur gecontroleerde roestvrijstalen tanks.
Elena Walch
Elena Walch behoort tot de top van wijnhuizen in Alto Adige. Samen met haar twee dochters runt Elena Walch het familiebedrijf en maakt zij kwaliteitswijnen die internationaal veel succes oogsten. Niet zo verwonderlijk, want Elena Walch speelde een leidende rol in de kwaliteitsrevolutie die Alto Adige de afgelopen decennia heeft doorgemaakt. Maar niet alleen de innovaties in de wijngaard en kelder maken haar wijnen zo uitzonderlijk. Haar filosofie is vooral ook gewijd aan het terroir en het idee dat de specifieke eigenschappen van bodem, (micro)klimaat en het werk in de wijngaard in elke wijn optimaal tot hun recht moeten komen. Ook duurzaamheid is in alle facetten van de wijnproductie een belangrijk uitgangspunt. De domeinen Castel Ringberg en Kastelaz vormen de kern van de wijngaarden, die in totaal zo’n 55 hectare beslaan. De wijnen van Elena Walch kenmerken zich door hun moderne, elegante en verfijnde stijl.
Druifsoorten | Pinot Grigio |
---|---|
Alcoholpercentage | 13% |
Biologisch | icon-no |
Inhoud | 0,75 liter |
Sluiting | Schroefdop |
Geschenkverpakking | icon-no |
Allergenen | Sulfiet |
Vegan vriendelijk | icon-yes |
Op hout gerijpt | icon-no |
Halal | NVT |
Gewicht | 150 grams |