De Wien.1 van Pfaffl heeft een aromatische geur van appels, citrusfruit, perziken en een vleugje peper en kruiden. De smaak combineert de aromatische fruitigheid van Riesling, de body en structuur van de Pinot Blanc en de kruidigheid van Grüner Veltliner. Een heerlijke zomerse wijn!

Waar drink je deze Pfaffl Wien.1 bij?

Heerlijk bij witte en groene asperges. Ook lekker bij wienerschnitzel met een schijfje citroen.

Meer weten over deze Pfaffl Wien.1?

De Grüner Veltliner, Pinot Blanc en Riesling-druiven komen van de wijngaarden Herrenholz en Praschen, gelegen op een plateau met een prachtig uitzicht over de stad Wenen. De bodem bestaat gedeeltelijk uit Flysch, een lokale benaming voor klei en zandsteen. De wijnstokken zijn ongeveer 17 jaar oud. De druiven worden ontsteeld, gekneusd en geperst, waarna de gisting plaatsvindt in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 18 graden.