De Wijngaardsberg Blanc de Blancs 2021

De De Wijngaardsberg Blanc de Blancs heeft aangename fruitige aroma's van Hollandse appel en peer, Mediterrane abrikoos, perzik en citrus en tonen van getoaste brioche. In de mond is de wijn zacht en sappig, met een mooie frisheid en een verfijnde mousse. De frisse tonen van citroen en grapefruit dragen bij aan de complexiteit van de afdronk

Waar drink je deze De Wijngaardsberg Blanc de Blancs bij?

Deze wijn is perfect als feestelijk aperitief! Ook heerlijk bij gerechten zoals kreeft, coquilles, garnalen en de nootachtige smaak van extra gerijpte Spaanse ham.

Meer over De Wijngaardsberg Blanc de Blancs?

De wijngaarden liggen op zuid- en zuidoosthellingen, met unieke terrassen in Nederland. De mineraalrijke bodem bestaat uit löss met ondergrond van kiezel, zand en krijt. Deze wijn wordt gemaakt volgens de méthode traditionnelle. Na temperatuur gecontroleerde koele vergisting in roestvrijstalen vaten, rijpt de wijn 24 maanden op de gist.