TOP Pinot Noir uit Californië
Maggy Hawk is een boutique wijnproject uit de koele Anderson Valley in Californië, volledig gewijd aan Pinot Noir. Het merk maakt deel uit van de prestigieuze Jackson Family Wines, maar opereert als een klein, terroirgedreven domein. Hier draait alles om finesse, detail en de pure expressie van individuele wijngaarden.
Koel klimaat, lange rijping
Anderson Valley ligt dicht bij de Stille Oceaan, waardoor mist en koele zeewind zorgen voor een lang groeiseizoen. Dat geeft Pinot Noir hier zijn spanning en aromatische verfijning. De wijngaarden van Maggy Hawk liggen op hoogte, met arme bodems en lage opbrengsten. In de kelder wordt gewerkt met kleine batches, zorgvuldige selectie en rijping in Frans eiken (met terughoudend gebruik van nieuw hout) om structuur en complexiteit te versterken.
Single vineyard expressie
Maggy Hawk staat bekend om zijn single vineyard Pinot Noirs, elk vernoemd naar een roofvogel. Elke cuvée heeft zijn eigen karakter, afhankelijk van ligging en bodem. Wat ze gemeen hebben? Helder rood fruit, florale tonen, fijne zuren en een elegante structuur. Dit is Californische Pinot Noir met Bourgondische finesse.
Elegant, gelaagd en verfijnd
De stijl is puur en precies. Je proeft kersen, frambozen, viooltjes en subtiele aardse tonen. De tannines zijn zijdezacht, de zuren levendig en de afdronk lang. Geen zware, jammy stijl, maar elegantie en spanning. Perfect bij eend, kalfsvlees, paddenstoelen of verfijnde gerechten.
Waarom kopen bij Boonstra Wijnen?
Bij Boonstra Wijnen selecteren we graag Pinot Noir met karakter — en Maggy Hawk is daar een prachtig voorbeeld van. Boutique, terroirgedreven en indrukwekkend verfijnd. Perfect bewaard en snel geleverd. Zoek je Californische Pinot met klasse? Dan zit je hier goed.
Gratis verzending
bij bestelling vanaf € 75
1.000+ wijnen
uit voorraad leverbaar
Direct verstuurd!
Vóór 17:00 uur besteld*
2.000 + reviews
9,3 klantbeoordeling