Deze Beaujolais Blanc van Trénel is een fijne verrassing uit een regio die vooral bekendstaat om rood. Maar vergis je niet – deze Chardonnay uit het zuiden van de Beaujolais doet niet onder voor z’n beroemde buren in de Bourgogne. Je krijgt frisse tonen van witte perzik, rijpe abrikoos en een hint van bloemen in de neus. In de mond is ‘ie rond, levendig en heerlijk sappig.

Perfect bij lichte gerechten

Een echte allemansvriend drink hem als aperitief of schenk hem bij geitenkaas, fruits de mer of een stukje kabeljauw uit de oven. Schenk ‘m lekker koel op zo’n 10 à 12 graden en je hebt een topaperitief of tafelwijn voor borrelmomenten of een lichte lunch.

Twee terroirs, één verfrissende chardonnay

De druiven voor deze wijn komen van twee verschillende bodems: kalksteen in de Pierres Dorées (voor frisheid en spanning) en graniet bij Montmelas (voor een subtiele mineraliteit). Gevinifieerd zonder hout en dus opgevoed op inox, mét rijping op de fijne lie, blijft het fruit lekker expressief en puur. Echt een hidden gem voor wie houdt van frisse, toegankelijke Chardonnay met karakter.