Le Stanze del Poliziano is een dieprode wijn met een geconcentreerde, aromatische geur van cassisfruit, peper en vanille door de houtrijping. Het is een verleidelijke en romige wijn, met in de smaak terugkerend heerlijk zwart fruit, kruiden, rijpe tannines en een fraaie lengte.

Waar drink je de Le Stanze del Poliziano bij?

Schenk hem bij wild, rood vlees of bij een stevig stuk kaas.

Meer weten over de Le Stanze del Poliziano?

Le Stanze is gemaakt van een speciale selectie van cabernet sauvignon druiven afkomstig uit de best gelegen delen van verschillende wijngaarden, aangevuld met een klein beetje cabernet franc. Hij rijpt twaalf maanden op nieuwe Franse eiken vaten van 500 liter. Het gebruik van uitsluitend cabernet sauvignon is niet toegestaan voor wijnen met een DOC of DOCG. Bij een IGT staat het de oenoloog vrij zoveel cabernet sauvignon te gebruiken als hij zelf wil. Zo ontstaat een wijn met een geheel eigen stijl. De erkenning onder de internationale wijnpers en -liefhebbers bewijst dat dit een schot in de roos is.

Wat zeggen de wijnkenners over de Le Stanze del Poliziano?

2018 - Perswijn - 16,5 punten
2017 - James Suckling - 94 punten
2017 - Perswijn - 17,5 punten