Kopke White Colheita 2015

De Kopke White Colheita 2015 schittert in het glas met een diepe goudgele kleur. In de geur ontdek je lagen van bijenwas, vanille, dadels en gedroogd fruit. In de mond komt hij los met sappige tonen van gele steenvruchten, een tikje kruidigheid en een frisse, elegante balans.

Perfect bij vijgentaart of zachte kazen

Deze witte Colheita verdient een bijzondere pairing: vijgentaart, panna cotta met perzikcompote of een stukje gerijpte geitenkaas zijn top. Ook heerlijk als after-dinner port bij het haardvuur of op een lange zwoele avond.

Minimaal 10 jaar vatrijping

De wijn is afkomstig uit één enkel oogstjaar en rijpt jarenlang op oude eikenhouten vaten. Zo ontstaat een versterkte witte wijn met een unieke mix van frisheid, zoetheid en complexiteit. Een port met karakter én finesse.