Deze Dom Pérignon Vintage 2015 heeft een diepe, veelzijdige smaak, vol geroosterde tonen en een vleugje cacao, in harmonie met subtiele bloemengeuren zoals lindebloesem en jasmijn. Verder ontwikkelen zich nuances van anijs, kardemom, en een hint van papaja en sinaasappel. Dit zorgt voor een mooi samenspel van frisse en aardse smaken in elke slok.

Een exclusieve Champagne voor delicate gerechten

Combineer deze rijke champagne met luxe zeevruchten zoals kaviaar of langoustine, die de complexiteit van de wijn aanvullen. Ook bij vleesgerechten met een citrusaccent, zoals eend of lam, komt de Dom Pérignon 2015 prachtig tot zijn recht. De exotische toetsen van kiwi en groene kerrie geven extra diepte aan de smaakervaring.

Genereus en in balans

Het wijnjaar 2015 kende extremen: een koel voorjaar en een hete zomer, wat uitzonderlijk evenwichtige en rijke druiven opleverde. De warme en droge maanden zorgden voor gezonde wijngaarden en een vintage met intense aroma’s en verfijnde structuur. Dom Pérignon 2015 straalt deze balans uit, met een diepgewortelde expressie van het terroir en de rijkdom van het jaar.