Château Joanin Bécot Castillon Côtes de Bordeaux 2022

Château Joanin Bécot 2022 is een wijn die meteen charme én diepgang laat zien. In de neus verfijnd en expressief met iris, lila en viooltjes, gevolgd door donkere bessen, kers en een vleugje zoethout. In de mond is hij medium tot vol, soepel en satijnachtig van textuur, met een frisse kern van fruit en levendige zuren die alles strak houden. De tannines zijn rijp en fijn verweven, waardoor de wijn nu al toegankelijk is, maar duidelijk ook spanning en lengte heeft. De afdronk is fris, mineraal en bijna etherisch — elegant, energiek en zeer precies.

Smaakprofiel: droog, medium tot vol, frisse zuren, rijpe maar zachte tannines, met aroma’s van rood en donker fruit, bloemen, grafiet en een lichte kruidigheid.

Klassiek Bordeaux, soepel inzetbaar

Deze wijn is heerlijk bij rundvlees, lamsgerechten of gevogelte met een kruidige jus. Ook mooi bij paddenstoelen of gerechten met een aardse toon, waar de florale en minerale kant mooi bij aansluit. Serveer rond 16–18°C en geef ‘m gerust wat lucht.

Perfect bij: rundvlees • lam • gevogelte • paddenstoelen • kruidige gerechten

Nu drinken of bewaren

De blend bestaat uit 80% Merlot en 20% Cabernet Franc. De jaargang 2022 leverde rijp fruit met opvallende frisheid, wat zich vertaalt in een wijn met energie en precisie. Met een lage opbrengst (±39 hl/ha) en een beperkte hoeveelheid perswijn blijft de stijl zuiver en gefocust. De wijn toont zich sappig en mineraal, met grafiet- en potloodtonen die typisch zijn voor dit terroir. Een moderne Castillon met finesse, gemaakt om zowel jong te drinken als te rijpen.

Scores: Robert Parker – 92+ • Wine Spectator – 92 • Decanter – 92 • Vinous – 91 • Jancis Robinson – 16/20