9,4
Scaia - Famiglia Castagneti
Tenuta Sant'Antonio, opgericht door de broers Armando, Tiziano, Paolo en Massimo Castagnedi, is een vooraanstaand wijndomein in de regio ten noordoosten van Verona. Hun passie voor het maken van de mooiste Valpolicella, Amarone en Soave wijnen leidde tot de oprichting van het domein in 1989, gelegen in de heuvels van Monti Garbi.
Met meer dan honderd hectare wijngaarden, waar authentieke druivenrassen zoals corvinone, corvina, rondinella, cabernet sauvignon, garganega, trebbiano di Soave en chardonnay groeien, heeft Tenuta Sant'Antonio een state-of-the-art wijnkelder. Ze produceren moderne wijnen, waaronder de Scaia Bianco en Scaia Rosato, die de diversiteit van de regio weerspiegelen.
De wijngaarden profiteren van een mild klimaat en gevarieerde bodem, met kalkrijke bodems die finesse aan Valpolicella- en Soave-wijnen geven, en vulkanische klei die diepgang toevoegt aan de Amarone wijnen. Het domein heeft een duurzame benadering aangenomen, met plantaardige compost verkregen uit gefermenteerde takjes, twijgen en organisch huisafval, en een natuurlijke aanpak in de wijngaarden. Ze gebruiken uitsluitend natuurlijke gisten voor vergisting, monitoreren zorgvuldig de temperatuur tijdens vergisting en rijping, en minimaliseren het gebruik van gewasbeschermingsmiddelen. Tenuta Sant'Antonio heeft zich toegewijd aan ecologische landbouwpraktijken, waardoor het een toonaangevend wijndomein in de regio is.
Overige categorieën in Merken
Scaia - Famiglia Castagneti
Tenuta Sant'Antonio, opgericht door de broers Armando, Tiziano, Paolo en Massimo Castagnedi, is een vooraanstaand wijndomein in de regio ten noordoosten van Verona. Hun passie voor het maken van de mooiste Valpolicella, Amarone en Soave wijnen leidde tot de oprichting van het domein in 1989, gelegen in de heuvels van Monti Garbi.
Met meer dan honderd hectare wijngaarden, waar authentieke druivenrassen zoals corvinone, corvina, rondinella, cabernet sauvignon, garganega, trebbiano di Soave en chardonnay groeien, heeft Tenuta Sant'Antonio een state-of-the-art wijnkelder. Ze produceren moderne wijnen, waaronder de Scaia Bianco en Scaia Rosato, die de diversiteit van de regio weerspiegelen.
De wijngaarden profiteren van een mild klimaat en gevarieerde bodem, met kalkrijke bodems die finesse aan Valpolicella- en Soave-wijnen geven, en vulkanische klei die diepgang toevoegt aan de Amarone wijnen. Het domein heeft een duurzame benadering aangenomen, met plantaardige compost verkregen uit gefermenteerde takjes, twijgen en organisch huisafval, en een natuurlijke aanpak in de wijngaarden. Ze gebruiken uitsluitend natuurlijke gisten voor vergisting, monitoreren zorgvuldig de temperatuur tijdens vergisting en rijping, en minimaliseren het gebruik van gewasbeschermingsmiddelen. Tenuta Sant'Antonio heeft zich toegewijd aan ecologische landbouwpraktijken, waardoor het een toonaangevend wijndomein in de regio is.
