Baldi di Burio Barbera d'Asti Dal Gelso 2022

Baldi di Burio Barbera d'Asti Dal Gelso 2022
De Dal Gelso van Baldi is een traditionele Barbera. Rechttoe rechtaan met een kenmerkende fruitigheid en frisheid. De wijn heeft een aromatische geur van sappig rood fruit en Italiaanse kersen. Heerlijk bij vette kazen en prosciuto, salami en gegrild vle
Lees meer- Levertijd:
- √ Op voorraad
95% beveelt ons aan
De Dal Gelso van Baldi is een traditionele Barbera. Rechttoe rechtaan met een kenmerkende fruitigheid en frisheid. De wijn heeft een aromatische geur van sappig rood fruit en Italiaanse kersen. Heerlijk bij vette kazen en prosciuto, salami en gegrild vlees.
Baldi di Burio
Pierfranco en en zijn zoon Gabriel zijn de jongste afstammelingen van de Baldi-familie, die zich al generaties lang bezig houdt met wijnmaken. De wijngaarden, ongeveer 12 hectare, liggen op prachtige zonovergoten heuvels. De beste wijnen worden in de wijngaard gemaakt. Dus ze proberen wijnbouwtechnieken te ontwikkelen en te verbeteren met het oog op een maximale kwaliteit van de druiven. Om deze reden aarzelen ze ook niet om een deel van de productie op te offeren door de opbrengst stevig uit te dunnen om de beste kwaliteit te verkrijgen. In de kelder gebruiken ze de nieuwste technieken voor het maken van wijn. Uiteraard vinden de lageringen plaats door de wijn te laten rusten in grote eikenhouten vaten met grote capaciteit of in kleinere Franse eikenhouten barriques.
Druifsoorten | Barbera |
---|---|
Alcoholpercentage | 14 % |
Biologisch | icon-yes |
Inhoud | 0,75 liter |
Sluiting | Kurk |
Geschenkverpakking | icon-no |
Allergenen | Sulfiet |
Vegan | icon-yes |
Op hout gerijpt | icon-no |
Gewicht | 150 grams |