De Tracy & Cie Pinot Noir is een elegante rode wijn die de frisse stijl van de Loire prachtig weerspiegelt. In het glas heeft hij een heldere robijnrode kleur. De geur is expressief en fruitig, met aroma's van frambozen, cassis, blauwe bessen en een subtiele kruidigheid van zwarte peper. De smaak is sappig en soepel, met rijpe rode vruchten, verfijnde tannines en een levendige frisheid die de wijn heerlijk doordrinkbaar maakt. De lange, frisse afdronk wordt gekenmerkt door een subtiele kruidigheid en een mooie balans.

Smaakprofiel: soepel, sappig en elegant met tonen van framboos, cassis, blauwe bes, rode kers en een verfijnde pepertoets.

Heerlijk bij gevogelte en lichte vleesgerechten

Door zijn frisse stijl en zachte tannines is deze Pinot Noir bijzonder veelzijdig aan tafel. Hij combineert uitstekend met gevogelte, kalfsvlees, gegrilde zalm, charcuterie, paddenstoelen en zachte kazen. Licht gekoeld is hij bovendien een heerlijke wijn voor een zomerse lunch of borrel.

Perfect bij: gevogelte, kalfsvlees, gegrilde zalm, charcuterie, paddenstoelen, zachte kazen

Koel klimaat zorgt voor elegantie

De Pinot Noir-druiven groeien op klei- en kalkrijke bodems met mergel langs de Loire. De wijnstokken zijn tussen de twintig en veertig jaar oud en leveren druiven met veel concentratie en finesse. De vergisting en rijping vinden volledig plaats in roestvrijstalen tanks, zodat het pure fruit en het karakter van de Pinot Noir optimaal behouden blijven.

Specificaties

Producent: Tracy & Cie
Wijnnaam: Pinot Noir
Jaargang: 2024
Land: Frankrijk
Regio: Val de Loire
Appellatie: Vin de France
Druivenrassen: 100% Pinot Noir
Type wijn: Rode wijn
Smaakstijl: Soepel, fruitig en elegant
Alcoholpercentage: 13,3%
Inhoud: 75 cl
Sluiting: Kurk
Houtrijping: Nee, vergisting en rijping in roestvrijstalen tanks
Serveertemperatuur: 14-16°C
Karafferen: Niet nodig
Bewaarpotentieel: Tot 5 jaar na de oogst
Allergenen: Bevat sulfieten
EAN: 3526510000097