Nyetimber Blanc de Blancs 2017

De Blanc de Blancs van Nyetimber schittert met een bleekgouden kleur en een fijne, elegante mousse. In de geur ontdek je citroenroom, kruisbessen, greengage en een vleugje boterdeeg. In de smaak volgen frisse citrusvruchten, appelcrumble en een flinterdunne mineraliteit. De lange, romige afdronk met een zilt randje maakt ‘m onweerstaanbaar.

Heerlijk bij schaal en schelpdieren

Deze stijlvolle bubbel is een droom bij fijne visgerechten. Denk aan witte krab, mosselen of klassiek gebakken zeetong. Ook als feestelijk aperitief doet deze blanc de blancs het fantastisch – fris, complex én perfect in balans.

Exclusief en vintage

Volledig gemaakt van chardonnay-druiven van 1 jaargang, met meer dan vier jaar rijping op de gist. Deze wijn combineert verfijning met diepgang, afkomstig van zorgvuldig geselecteerde percelen in Hampshire en West Sussex. Ideaal voor een culinair moment in klein gezelschap.