Le Cabanon des Alexandrins Viognier combineert het rijke, florale karakter van Viognier met opvallende frisheid en elegantie. In het glas lichtgeel van kleur met een expressieve neus vol witte bloemen, rijpe peer, sappige perzik en een hint van limoen. De smaak is zacht en aromatisch, maar tegelijk levendig dankzij verfijnde zuren en een mooie minerale spanning. Hierdoor blijft de wijn heerlijk fris en doordrinkbaar, met een elegante en frisse afdronk die uitnodigt naar de volgende slok.

Smaakprofiel: aromatisch, rijk en fris met witte bloemen, steenfruit en citrus

Perfect als aperitief of Aziatisch

Deze Viognier is heerlijk als stijlvol aperitief, maar ook verrassend veelzijdig aan tafel. Perfect bij Oosterse gerechten, sushi, kruidige Aziatische keuken of gegrilde garnalen. Ook heerlijk bij lichte kipgerechten of salades met exotische accenten.

Perfect bij: Aziatische gerechten, sushi, garnalen, gevogelte en frisse salades

Hooggelegen wijngaarden uit de Ardèche

De Viognier-druiven voor deze wijn zijn voornamelijk afkomstig van hooggelegen wijngaarden in de Ardèche en aan de westzijde van de Rhône. Dankzij deze koelere terroirs behoudt de wijn zijn spanning en fraîcheur, ondanks het aromatische en rijpe karakter van de druif. Na een koude schilinweking worden de druiven vergist in roestvrijstalen tanks om de pure fruitexpressie volledig te bewaren. De wijn wordt vervolgens al in het voorjaar na de oogst gebotteld om zijn levendige stijl en aromatische intensiteit optimaal te behouden. Het resultaat is een moderne Rhône-Viognier met finesse, frisheid en veel drinkplezier.

Specificaties

Producent: Maison Les Alexandrins
Wijnnaam: Le Cabanon des Alexandrins Viognier
Land: Frankrijk
Regio: Rhône
Druivenras: 100% Viognier
Type wijn: Witte wijn
Smaakstijl: Aromatisch & fris
Alcoholpercentage: 13,5%
Inhoud: 75cl
Sluiting: Schroefdop
Houtrijping: Nee
Serveertemperatuur: 8-10°C
Karafferen: Nee
Bewaarpotentieel: 2-4 jaar
Allergenen: Bevat sulfieten
EAN: n.v.t.