De Verdejo Finca Las Comas van José Pariente is en krachtige, weelderige en elegante interpretatie van de verdejo-druif, die uitsluitend wordt gemaakt in uitzonderlijke oogstjaren. De wijn heeft een intense en aromatische geur van mediterrane kruiden, venkel en een subtiele vleug van citrusvruchten. Qua smaak is deze houtgerijpte Verdejo een volle en krachtige witte wijn met veel textuur en een opmerkelijke ziltigheid. 

Waar drink je deze wijn bij?

Deze wijn is lekker bij schaal- en schelpdieren en paella met gamba's. 

Meer weten over deze wijn?

De Verdejo-druiven voor deze wijn van José Pariente komen van traditionele bush vines. Deze ranken zijn aangeplant op kalksteen- en kiezelgronden in het dorp La Seca, het kloppend hart van de Rueda-regio. De handgeplukte druiven worden in kleine batches van 20 kilo naar de wijnkelders vervoerd. Na een zorgvuldige selectie wordt de wijn vergist. Vervolgens rijpt de wijn sur lie in grote houten wijnvaten van 2.250 liter. Hierdoor wint de wijn aan complexiteit en textuur. Verkrijgbaar in beperkte oplage.