De J. Moreau & Fils Pays d’Oc Merlot is precies wat je verwacht van een wijn uit het warme zuiden: sappig, rond en vol fruit. In de geur vind je rijpe pruimen, zwarte kersen en een vleugje kruidigheid, aangevuld met wat zachte tonen van zoethout en onderhout. In de mond is hij soepel en gul, met veel rood fruit en een hint van jam in de afdronk. Een wijn die meteen een glimlach oproept – zonnig van karakter, met de verfijning die je van J. Moreau & Fils mag verwachten.

Perfect bij alle soorten comfortfood

Deze Merlot is een allemansvriend aan tafel. Heerlijk bij gegrilde kip, een stoofpot met rundvlees of een pasta met rijke tomatensaus. Ook lekker bij een plankje met halfharde kazen of gewoon om zo van te genieten tijdens een borrel met vrienden. Serveer op 16–18 °C, zodat zijn zachte textuur en fruitige aroma’s mooi tot leven komen.

Een wijnhuis met historie

J. Moreau & Fils maakt al wijn sinds 1814 en laat met deze Pays d’Oc-lijn zien dat hun Bourgondische finesse ook in het zuiden schittert. De druiven komen van wijngaarden op kalk-, klei- en zandbodems, waar ze volop zon krijgen om perfect te rijpen. Na een zorgvuldige maceratie rijpt de wijn nog enkele maanden koel, om zijn fruitige karakter te behouden. Het resultaat: een toegankelijke, moderne Merlot die Franse traditie combineert met zuidelijke charme.