De Guillaman Cirrus Colombard bewijst dat een wijn met een lager alcoholpercentage niets hoeft in te leveren op smaak. Deze frisse witte wijn heeft een heldere citroengele kleur en verleidt met aroma's van citrus, groene appel en subtiele witte bloesem. De smaak is levendig, fruitig en strak, met frisse zuren en een verkwikkende, droge afdronk. Dankzij het natuurlijke alcoholpercentage van slechts 8,5% is dit een heerlijk lichte wijn voor ieder moment.

Smaakprofiel: licht, fris en fruitig met tonen van citrus, groene appel en witte bloesem.

Ideaal voor lichte gerechten en als aperitief

Door zijn frisse karakter is deze Colombard een uitstekende keuze als aperitief of bij lichte maaltijden. Hij combineert perfect met schaal- en schelpdieren, sushi, sashimi, groene salades met avocado of geitenkaas en diverse groentegerechten.

Perfect bij: schaal- en schelpdieren, sushi, sashimi, groene salades, avocado, geitenkaas, groentegerechten

Natuurlijk laag in alcohol door een koele herkomst

De druiven voor Cirrus Colombard IGP 2025 zijn afkomstig van koelere percelen in de Gascogne, gelegen tussen de Atlantische Oceaan en de Pyreneeën. Door de langzame rijping behouden de druiven hun frisse zuren en aromatische intensiteit, terwijl het natuurlijke suikergehalte lager blijft. Hierdoor ontstaat een wijn met slechts 8,5% alcohol, zonder gebruik te maken van dealcoholisatie. De most wordt koel vergist in roestvrijstalen tanks om het frisse fruitige karakter optimaal te behouden.

Specificaties

Producent: Guillaman
Wijnnaam: Cirrus Colombard IGP
Jaargang: 2025
Land: Frankrijk
Regio: Midi-Pyrénées (Gascogne)
Appellatie: IGP Côtes de Gascogne
Druivenrassen: 100% Colombard
Type wijn: Witte wijn
Smaakstijl: Licht, fris en fruitig
Alcoholpercentage: 8,5%
Inhoud: 75 cl
Sluiting: Schroefdop
Houtrijping: Nee, vergisting en rijping in roestvrijstalen tanks
Serveertemperatuur: 8-10°C
Karafferen: Niet nodig
Bewaarpotentieel: Tot 2 jaar na de oogst
Allergenen: Bevat sulfieten
EAN: 3760106370588