Feral N°1 White - Hop & szechuan pepper

De 100% alcoholvrije Feral Nº1 White - Hop & szechuan pepper heeft een licht citroengele kleur en een fijne troebeling. De geur combineert frisse citrusaroma’s met florale tonen van hop en een subtiel, pittig accent van szechuanpeper. In de mond is hij levendig en fris, met een zachte balans tussen citrusachtige zuren en een subtiele, tintelende kruidigheid die voor een speels karakter zorgt.

Lekker bij spicy sushi en ceviche

Dankzij de frisse en licht pittige stijl is deze alcoholvrije drank een geweldige partner voor gegrilde groenten, gestoomde vis en verfijnde salades met een frisse vinaigrette. Hij houdt ook van Aziatische invloeden: probeer hem eens bij sushi of een ceviche met een pittige twist. Serveer Feral Nº1 rond 8-10 °C, zodat de levendige zuren en de subtiele pepertonen mooi tot hun recht komen.

Prachtig alternatief voor witte wijn

Feral Nº1 begint bij biologische witte bieten, waarvan het sap wordt gefermenteerd met melkzuurbacteriën. Om extra diepgang en aromatische finesse te krijgen, wordt dit sap vervolgens gemacereerd met hop en szechuanpeper. Deze natuurlijke, minimalistische aanpak zorgt voor een unieke balans tussen frisheid, kruidigheid en florale accenten – en dat allemaal zonder alcohol.