Moeilijk om een wijn te vinden die zo klassiek Medoc is als deze grote Château Cantemerle, met zijn ingetogen kracht en verfijnde elegantie. De diep donkere kleur en subtiele aroma's in de neus verraden zijn jeugdigheid. Vervolgens onthult deze volle en elegante wijn in de mond tonen van koffie, olijven en zoethout, die zich vermengen in een harmonieuze en lange aromatische weelde. Een prachtige fles die volheid en fijnheid combineert, zonder toe te geven aan zwaarte of houtachtigheid. Het is het perfecte gebalanceerde Bordeaux.

Waar drink je deze Château Cantemerle bij?

Deze veelbelovende wijn gaat nu al succesvol samen met allerlei vlees- en gevogeltegerechten, en kazen van hoge bergen.

Meer weten over deze Château Cantemerle?

Château Cantemerle is een van de oudste wijnhuizen van de Médoc met een geschiedenis die teruggaat tot de 14e eeuw. Het is gevestigd in Macau, een dorpje in het zuiden van de Haut-Médoc op een kwartier rijden van Margaux. Château Cantemerle is een 5e Grand Cru Classé, maar stond niet op de oorspronkelijke lijst. Het château werd toegevoegd terwijl de Parijse beurs - waar de classificatie werd gepresenteerd - nog aan de gang was.

Wat zeggen de wijnkenners over deze Château Cantemerle?

• Wine Spectator - 90 punten
• James Suckling - 95 punten