Deze Fildirose Pinot Grigio Rosé van Castel Firmian heeft een frisse en delicate geur met aroma's van rode bessen en fruit met hints van citrusvruchten zoals roze grapefruit. De smaak wordt gekenmerkt door een aangename mineraliteit met levendige en verfrissende zuren. Een heerlijk frisse zomerrosé met pit.

Waar drink je deze wijn bij?

Ideaal met een antipasti met zachte kaasjes of wat Italiaanse prosciutto en coppa, gegrilde tonijn met een anti-boise saus of gegrilde scampi's. Mag natuurlijk ook gewoon tussendoor op het terras.

Meer weten over deze wijn?

De Fildirose Pinot Grigio rosé van Castel Firmian dankt zijn blozende kleur aan het lichte rode pigment in de schil van de Pinot Grigio-druif. Als je dus die schilletjes even mee laat trekken in het sap dan komt er altijd een mooi roze zweem in de wijn. Daarbij krijgt de wijn ook net even wat meer karakter. Roséwijn van Pinot Grigio wordt al sinds 1950 in Trentino geproduceerd.